Concevoir la conduite technique >> à l'échelle parcellaire, en lien avec ses objectifs d'élevage.
L'alimentation des troupeaux au pâturage doit être raisonnée en fonction des cycles annuels et de 'l’évolution des végétations semi-naturelles. Aucune "recette" simple n'existe pour maîtriser ces dynamiques végétales et en même temps nourrir le troupeau. Trop souvent les éleveurs subissent les végétations plus qu'ils ne les pilotent et ont recours à la mécanisation pour rattraper ce que les animaux n'ont pas pu faire. Pourtant, certains éleveurs conçoivent le pâturage comme un moyen d'action sur le milieu, pour construire des ressources fourragères pour aujourd’hui et pour demain.
Cette fiche cherche à identifier la façon de concevoir la conduite technique des parcelles au cours de l'année. Pour cela, un petit catalogue de principes techniques permettant d'atteindre ses objectifs en jouant sur les processus biologiques est présenté dans les pages centrales.
Voici quelques-uns de ces principes :
- pour améliorer le report sur pied et la diversité floristique,
- pour limiter les refus,
- pour renouveler le feuillage accessible au troupeau,
- pour maintenir la productivité végétale,
- etc.
NOURRIR DES VACHES SUITÉES EN ÉTÉ ET PERMETTRE D’ARRIVER AU BON MOMENT SUR LES PELOUSES SÈCHES AU PRINTEMPS Ferme de Patrick Ravier
Département de la Saône et Loire - Bovins allaitants
>> TEL EST LE RÔLE DONNÉ À UNE PRAIRIE HUMIDE PAR CET ÉLEVEUR MORVANDIAU
Patrick, Nadine et leur fils élèvent des vaches allaitantes dans le Morvan. S’occupant principalement de la conduite des animaux, Patrick nous raconte quel rôle il décide de donner à une parcelle humide dans son système.
Objet de ce retour d'expérience :COMMENT LA CONNAISSANCE DU FONCTIONNEMENT D’UNE PARCELLE HUMIDE A AIDÉ CET ÉLEVEUR BOVIN DANS SA PRÉVISION DE PRATIQUES ?