>> EN S’APPUYANT SUR LE FONCTIONNEMENT DES VÉGÉTATIONS
Objet de ce retour d'expérience : JEAN-MARC NOUS EXPLIQUE LES LEVIERS QU’IL A ACTIONNÉS POUR LIMITER L’AFFOURAGEMENT ESTIVAL ET CONSERVER UNE BONNE CAPACITÉ DE REPOUSSE SUR SES PARCELLES À L’AUTOMNE.
Pâturer "mieux" et sur des périodes plus étendues pour diminuer le distribué Ferme la Salers du Masmayoux
>> DE LA RÉAPPROPRIATION DE SON « MILIEU » AUX AJUSTEMENTS DE PRATIQUES POUR CONSTRUIRE UN SYSTÈME D’ÉLEVAGE EN ACCORD AVEC SES IDÉES
Depuis la reprise de la ferme, Julien ne cesse d’ajuster ses pratiques d’élevage mais également les grandes orientations stratégiques de son système afin que celui-ci soit cohérent avec ses convictions. La construction récente d’un atelier de veaux de lait et les sécheresses estivales de ses dernières années l’ont incité à mettre en discussion ses pratiques de pâturage afin de diminuer l’usage du tracteur.